A. B. RIGENERAZIONI DI BALBONI ARMANDO
CATEGORY: TONER CARTUCCE E NASTRI PER MACCHINE DA UFFICIOSei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione! Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileCOTTA A PUNTINO
Angelo forte nasce a Salerno ma da più di 40 anni vive a Firenze. Cresce in una famiglia di ristoratori che fin da piccolo gli tramandano l amore e la dedizione per questo lavoro. Angelo ha avuto e gestito vari ristoranti a Firenze adatti anche a cerimonie ma il suo sogno era aprire una attività più contenuta, un ambiente piccolo Così nel 2006 Angelo apre il “Cotta a
Puntino” , un ristorante pizzeria nel cuore del quartiere di Coverciano..
La scelta del locale è stata strategica, puntando su un ambiente accogliente e sulla qualità del servizio. Angelo seleziona con rigore gli ingredienti per le sue pizze, garantendo la massima qualità.
L'impasto, preparato con lievito madre e farina tipo 0 di grano tenero, lievita per almeno 36 ore, senza l'uso di lievito di birra. Questo processo artigianale, unito all'uso di farina macinata a pietra e a basso contenuto di glutine, rende le pizze leggere e ricche di sapore.
Ma la Pizza non è l'unica protagonista del menu. Cotta a Puntino offre anche una selezione di piatti di cucina mediterranea, che spaziano da proposte tradizionali a moderne, con opzioni vegetariane e vegane
Il percorso di Angelo è una testimonianza di passione, dedizione e amore per la cucina tradizionale. La sua storia ci insegna che, con impegno e creatività, è possibile realizzare i propri sogni e offrire un pezzo della propria cultura attraverso il cibo.
La pasta della Locanda del Pastaio
La Locanda del Pastaio è un ristorante situato a Pontecagnano Faiano, in provincia di Salerno, rinomato per la sua pasta fresca fatta in casa. Il nostro locale celebra la tradizione culinaria italiana offrendo un menù ricco di piatti a base di pasta, interpretati nelle diverse e deliziose varianti della cultura gastronomica cilentana e mediterranea. Utilizziamo solo farine di grani selezionati per garantire la massima qualità.
L’ambiente della Locanda del Pastaio è accogliente e familiare, perfetto per trascorrere momenti speciali con i propri cari, ma anche ideale per banchetti, ricevimenti e feste. Gli amanti della buona cucina troveranno da noi un angolo di paradiso: i nostri piatti sono preparati con passione, permettendovi di assaporare il gusto autentico della tradizione locale.
Ciò che rende unica la nostra attività è la produzione artigianale di pasta fresca, realizzata con ingredienti di origine locale per garantirvi sempre il massimo del sapore e della sicurezza. Produciamo sia pasta all’uovo che pasta semplice, a base di farina e acqua, mantenendo viva la tradizione culinaria del territorio.
I nostri piatti
Chi visita La Locanda del Pastaio non solo può assaporare i nostri deliziosi piatti, ma ha anche la possibilità di acquistare direttamente in sede una selezione di prodotti tipici e pasta confezionata, per poterli gustare comodamente a casa propria. Offriamo una varietà di prodotti locali, scelti con cura per garantire la qualità e l’autenticità che ci contraddistinguono.
La gustosità delle nostre proposte nasce da scelte semplici ma precise, che ci portano a selezionare materie prime genuine e di sicura provenienza locale per la produzione della pasta fatta a mano, che ogni giorno offriamo alla nostra clientela. Per questo, la Locanda del Pastaio è il luogo ideale per gustare i piatti più prelibati della tradizione cilentana o per acquistare pasta fresca o secca da consumare comodamente a casa.
La fantasia dei cuochi della Locanda del Pastaio non conosce limiti. Di conseguenza, da noi potrete trovare una vasta gamma di proposte di pasta fresca, secca, ripiena, all’uovo o all’acqua. Offriamo piatti adatti a ogni gusto, perfetti per soddisfare anche i palati più esigenti. Ciò che accomuna le ricette che vi proponiamo è l’utilizzo di materie prime di alta qualità, tutte provenienti da produzioni locali.
- Pasta fresca: realizzata con farine selezionate e ingredienti freschi, offre un gusto autentico e genuino.
- Pasta secca: prodotta con cura per mantenere la tradizione e la qualità, ideale per qualsiasi preparazione.
- Pasta ripiena: farcita con ingredienti freschi e saporiti, perfetta per occasioni speciali.
Il nostro locale è privo di barriere architettoniche: non solo per rispettare un obbligo normativo, ma per aprire a tutti le porte del buon cibo. Vogliamo che ogni ospite si senta il benvenuto e possa godere dei nostri piatti in un ambiente accogliente e inclusivo.
Per scoprire i prodotti che abbiamo selezionato per voi, non vi resta che venirci a trovare! Vi aspettiamo per farvi vivere un’esperienza culinaria unica e per condividere con voi i sapori autentici del Cilento.
Pizza al volo è una pizzeria al taglio situata nel centro di Alassio nel famoso budello in attività da almeno 50 anni
Attenzione maniacale tra armonia e gusto, frutto di una continua ricerca tra materie prime, sapienza culinaria e gustosi abbinamenti. Sensazioni creative nel pieno rispetto della tradizione gastronomica pompeiana.
PIZZA & RUSTICI
Asporto & Delivery
Via Nazionale Pellaro ,124 (RC)
3806921500
LA NOSTRA CUCINA
Alla base di questo progetto c’è un approccio rispettoso ed etico verso il mare, che si traduce in un amore profondo per la materia prima, accompagnato da un’accurata selezione di prodotti provenienti dagli orti locali.
Ogni giorno nella nostra lavagna troverete prodotti diversi, in base a ciò che il mare ci offre.
LA NOSTRA FILOSOFIA
Fao37 nasce dall’idea di due grandi amici pescatori, uniti dalla volontà di valorizzare il pescato povero del bacino dell’Adriatico.
Fabio e Christian amano il mare in modo viscerale e si dedicano ogni giorno alla selezione del pescato fresco, che poi trasformano in autentiche creazioni culinarie, valorizzando al massimo ogni ingrediente.
Pizza, pasta e altre specialità
Rua Mouzinho de Albuq
Ristorante pizzeria specializzato in cucina napoletana, con il sapore di Cuba.
Servizio a domicilio.
Pizza buonissima e ingredienti di alta qualità.
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Per info e Prenotazioni 0144441693
Ristorante di pesce sulla costa di Fossacesia
Guardiano del mare dagli inizi del ‘900
Aperto tutti i giorni a pranzo, dalle 12
